The Modern- 在MoMA博物館裡的一家餐廳,非常的符合MoMA 現代的概念, 雖然他是法式餐館,可是我跟Buli把它列為法式創意料理。
這一次去紐約選了兩家法式料理, 另外一家是比這家價位更高,很有氣氛高級的感覺,但是料理卻有點太過傳統了
吃這一家的時候會一直讓我聯想到握在Las Vegas吃的一家法式料理 都走讓你驚喜派的 但是是好吃的驚喜, 感覺吃起來比較有趣
我們來吃的前一天就來這家博物館逛過, 當時還在外面開心的照相,完全沒想到隔天就要進來吃這一家!btw...他也是有三顆星星的餐廳喲!
我們點的是Tasting Menu, 就是下面的這幾樣, 其他也有比較少道的菜的選擇
剛進去的時候還超亮,天氣超好, 裡面人就已經滿多的了
整個擺設就是有要跟Moma搭配的意思, 乾淨整潔,現代, 連套在餐巾上的扣還都那麼大一個
整個是挑高+整面落地窗設計, 每個桌子都隔滿遠的,剛好幸運坐在靠窗的位置!^^
看出去外面就是個讓大家逛博物館逛累休息的小花園, 那裡也有一個小小Cafe
現代風花瓶,超帥的拉
不用解釋的麵包,但是我有發現他們都好喜歡把cheese放在石頭上喲, 比較厲害就對了
終於開始有食物來拉, 每樣果然都是那麼精緻, 然後吃一兩口就沒了
我喜歡這道, 鵝肝醬, 下面黃色的是芒果醬, 搭起來非~~~~常的對味!!! 還有貼心的小麵包 這樣子鵝肝醬就不會那麼膩
老公有點搭配的酒, 杯子就是一個比一個大,很幽默, 感覺下一杯來的應該就可以把臉放進去順便洗一洗
天色已經慢慢暗囉, 博物館也關門了
已經有點忘記口感是什麼, 可是記得是好吃的, 擺盤再一次讓我們兩個驚豔!! 吃下去也不覺得無聊
感覺廚師超級敬業, 不只是味道, 擺盤真的很用心,但是不知道為什麼這個三角形一直讓我想到二十一世紀少年裡的口號:“朋友!朋友!朋友!!”
猜猜裡面是什麼
Tada~~~ 剛打開時還有熱氣跑出來喲
這是上面即將要放我們可愛的鴨肉的保溫底座,服務生在我們面前切肉+現場排盤,我看得出來她好緊張,
而且發現他們夾食物的時候被規定一定要一隻手拿著叉子+湯匙= 夾子 這樣子的夾菜
可是我好替他捏把冷汗呀
突然覺得我的戒指也好配這家餐廳...哈哈 覺得時間過得好快喲>_< 訂婚-結婚-懷孕-生小孩前的最後Trip
一切都好緊湊, 阿是有沒有那麼趕時間呀,說好的結婚前一兩年先到處玩的願望勒???? 之後就要在家裡面對現實拉
很可愛的叉子+我很愛的老公~~
最後甜點三連發, 每次上甜點時,我都會發出真心的微笑
甜點結束後,你以為就這樣沒有了嗎???No, no, no~~~
看看我後來才從遠處照的餐車, 那一整車又是一大堆甜點任你選呀
但是法式料理的精髓就在這,明明每樣都小不點的,但是吃到最後真的非常撐!!!!絕對吃得飽!!!!
服務生幫我們選了幾個,如果要的話再跟他說
吃完後再附上這一盒給你帶回家, 現代的小盒子
當當當,打開是超好吃的巧克力, 可是我們真的也吃不下了拉, 就帶回去再慢慢吃!好貼心呀, 好像在台灣喝喜酒結束還有伴手禮可以拿的感覺
吃到好吃的東西, 沿路回去都是笑呵呵的,可是紐約之旅真的每餐吃到撐,真的是太可怕了
還硬是塞了一堆甜食, 回去之後的孕婦糖尿病檢查竟然還是過了~~~~哈哈哈哈, 我果然有吃的福份!!
The Modern
9 West 53rd street, New York, NY, 10019
212.333.1220